Cépage Viñas Viejas

Les "Viñas Viejas" (vieilles vignes) sont des vignobles de plus de 35 ou 40 ans. Ils produisent des raisins à faible rendement mais de grande qualité, qui donnent naissance à des vins complexes aux saveurs intenses et aux arômes uniques. Ils sont appréciés dans les vins haut de gamme pour leur authenticité et leur longévité.