Joh. Jos. Prüm

Joh. Jos. Prüm est une entreprise viticole allemande fondée en 1911 par Johann Josef Prüm, située dans la région de la Moselle. Spécialisé exclusivement dans le riesling, le domaine s'étend sur 14 hectares. Dirigé par le Dr Katharina Prüm depuis 2003, il est réputé pour ses vins élégants alliant pureté, minéralité et acidité vive. Sa production annuelle varie de 10 000 à 13 000 caisses, et ses vins sont souvent considérés comme parmi les meilleurs d'Allemagne.