Cépage Furmint

Le Furmint est un cépage blanc hongrois, essentiel à l'élaboration des vins doux de Tokaj. Il se distingue par sa forte acidité et ses notes de pomme verte, de miel et de fruits secs. Polyvalent, il est également utilisé dans les vins secs, offrant fraîcheur, structure et excellent potentiel de garde.