Quinta Do Gradil Late Harvest 375ml - Vin Doux

Le blanc Quinta do Gradil Vendanges Tardives est une Colheita Tardia douce et alléchante qui surprend par sa jolie couleur dorée. Issu des meilleurs raisins Petit Manseng et Sémillon, ce vin est vinifié dans de petites cuves inox à une température de 12ºC avec une macération peliculaire préalable à froid. Il est ensuite vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français neufs et 6 mois supplémentaires en bouteille avant la vente.

Aux arômes invitants de miel et de fruits secs, avec une pointe de notes de raisins secs. Le fruit généreux est équilibré par une acidité ferme qui complète la finale douce du vin. En bouche, il surprend par son élégance, sa douceur et sa persistance en parfait équilibre avec la fraîcheur.