Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Vin Blanc

Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos blanc est un produit de Quinta do Gradil, située à Lisbonne. Issu d'un assemblage unique de cépages Fernão Pires, Arinto et Moscatel Graúdo, ce vin présente une couleur citrine et un arôme fruité et frais. Chaque raisin est soigneusement sélectionné et entièrement égrappé à son arrivée au chai, et le processus de fermentation est minutieusement contrôlé pour conserver la fraîcheur et le fruit du vin. Le vin est fermenté en cuves inox et mis en bouteille après collage et filtration. Le résultat est un vin avec une bonne acidité et un bon équilibre, avec une finale très agréable.