Malhadinha - Vin Rouge

MALHADINHA ROUGE
Notes du producteur 2017

LES RAISINS
Alicante Bouschet 45%, Touriga Ncional 25%, Tinta Miúda 15%, Cabernet Sauvignon 10%, Syrah 5%

LA VINIFICATION
Les raisins ont été cueillis à la main dans des boîtes de 12 kg et sélectionnés à la table de tri. La fermentation a eu lieu dans des lagares en acier inoxydable avec contrôle de la température et macération traditionnelle. Vieilli pendant 16 mois en barriques neuves de chêne français.

NOTES DE DÉGUSTATION
La Malhadinha Red 2017 Edition est guidée par un nez luxuriant et séduisant aux arômes de fruits rouges et noirs, avec un fût présent mais bien intégré. En bouche le registre fruité reste complexe et très structuré, soutenu par des tanins mûrs et soyeux, avec une très longue finale et un grand potentiel de garde.

DE L'ALCOOL
14,5%