Tavedo - Vin Blanc

Le blanc Tavedo est un mélange exquis de raisins Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgasão et Cerceal. Ce vin a été soigneusement vinifié grâce à un processus d'égrappage total et de foulage, suivi d'un système d'écoulage. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température de 12ºC pendant environ 20 jours. Ces raisins sont originaires des sous-régions de Baixo Corgo et Cima Corgo d'un vignoble situé à une altitude de 500-600 m.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner des salades, des fruits et des plats de poisson.