Quinta do Crasto Réserve Vinhas Velhas - Vin Rouge

Ce rouge Quinta do Crasto Reserve Vinhas Velhas (Vieilles Vignes) est élaboré à partir d'une variété de 25 à 30 raisins différents provenant de vieilles vignes, chaque raisin apporte sa propre caractéristique unique à l'assemblage. Les raisins sont soigneusement égrappés, foulés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour garantir la plus haute qualité. Le vin est élevé à 85% en fûts de chêne français et à 15% en fûts de chêne américain pendant environ 18 mois pour une finale raffinée.

Ce vin à la robe rubis profond présente un nez complexe aux notes de gomme de ciste et d'épices fraîches joliment complétées par des arômes exubérants de fruits sauvages. En bouche, il est élégant mais volumineux avec une structure compacte de tanins frais et veloutés. La finale est longue et équilibrée, offrant un véritable reflet de l'identité unique des vieilles vignes de Quinta do Crasto.