Vins - Dão e Lafões

La région viticole de Dão et Lafões, dans le centre du Portugal, est réputée pour ses vins élégants et bien structurés. Les rouges, comme le Touriga Nacional et le Jaén, sont intenses et aromatiques, tandis que les blancs d'Encruzado offrent fraîcheur et complexité. Le climat montagneux et les sols granitiques influencent la qualité.