Vinha do Contador - Vin Rouge

VINHA DO CONTADOR ROUGE
Notes du producteur 2011

Ce vin a été élaboré avec Touriga Nacional, Aragonez et Alfrocheiro. Broyage avec égrappage total, macération cutanée prolongée et lisse, fermentation alcoolique à 26 ° C. Elevage 18 mois en barriques neuves de chêne français.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur grenat intense, arôme et saveur sui generis avec une grande harmonie, une élégance et une persistance notoire, qui le rendent distinctif pour accompagner des délices sublimes. Se marie bien avec les poissons cuits au four, les viandes rouges rôties ou mijotées et les fromages affinés.

DE L'ALCOOL
14,5%