Quinta de Covela

Dans la région du Vinho Verde, à Baião, la Quinta de Covela se dresse comme un amphithéâtre dominant le Douro, berceau du cépage emblématique Avesso. Ancienne propriété du cinéaste Manoel de Oliveira, elle a été rebaptisée en 2011 par Lima & Smith, un domaine dédié à l'agriculture biologique certifiée. Elle produit des vins blancs et rosés d'une grande pureté, d'une élégance remarquable et d'une expression intense du terroir.