Royal Oporto Rosé - Vin de Porto

ROYAL OPORTO ROSÉ
Notes du producteur

Variétés: Touriga Nacional, Touriga Franca

Porto
Le Porto est par définition un vin généreux et corsé, produit dans la région du Douro - la plus ancienne région viticole délimitée du monde. Élaboré à partir de moulages utilisés traditionnellement dans la région, son processus de vinification est caractérisé par l'ajout d'eau de vie de raisin au moût en fermentation complète.
Royal Oporto Rosé est un exemple d'innovation dans le vin de Porto, dans le but d'attirer des consommateurs jeunes et nouveaux. Ce type de port qui inspire de nouveaux moments et de nouvelles formes de consommation, que nous recommandons d’être servi comme Porto Tonic.

Vinification et vieillissement
Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique et la vinification est suivie dans des cuves en acier inoxydable sans aucun contact avec les films. La fermentation est interrompue par l'ajout de cognac, comme le veut la tradition du vin de Porto. L'étape se déroule dans des cuves en acier inoxydable pour préserver toute son expression aromatique et sa fraîcheur.

Notes de dégustation
De couleur rosée, arôme très fruité, mettant en évidence des notes de fruits rouges. En bouche, il est élégant et doux, avec une finale fruitée, longue et persistante.