Royal Oporto 20 Ans - Vin de Porto

ROYAL OPORTO 20 ANS
Notes du producteur

Porto
Le Porto est par définition un vin généreux et corsé, produit dans la région du Douro - la plus ancienne région viticole délimitée du monde. Élaboré à partir de raisins traditionnellement utilisés dans la région, son processus de vinification est caractérisé par l'ajout d'eau de vie de raisin au moût en fermentation complète.
Le Royal 20 Years Old est issu de nombreux vins de Porto, rigoureusement sélectionnés et vieillis dans les meilleurs fûts de chêne, qui ont un caractère et une moyenne d'âge correspondant à la désignation 20 ans.

Vinification et vieillissement
Les vins de Porto dédiés aux lots vieux de 20 ans sont fermentés dans les établissements vinicoles traditionnels, où ils obtiennent une extraction et une puissance accrues, ce qui est essentiel pour le vieillissement prolongé dans des fûts de chêne traditionnels.

Notes de dégustation
Vin de tonalité d'ambre, où il y a quelques reflets auditifs typiques du style. Beaucoup de complexité aromatique où nous trouvons un équilibre parfait entre les notes de fruits et les nuances de bois. Excellente acidité, ce qui rend le test vif et long.