Quinta dos Murças Réserve - Vin Rouge

QUINTA DOS MURÇAS RESERVA ROUGE
Notes du producteur 2015

LES RAISINS
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, etc.

LA VINIFICATION
Vendanges manuelles, égrappage, foulage, fermentation avec des levures indigènes et contrôle de la température dans des «lagares» de granit, foulage et pressurage dans un pressoir vertical à l'ancienne.

NOTES DE DÉGUSTATION
Ferme et concentré avec une acidité équilibrante et présente, des tanins mûrs bien intégrés dans le corps et le volume. Finale longue et persistante, équilibrée et élégante avec du fruit.

DE L'ALCOOL
14,5%