Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs - Vin Rouge

Le Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs est un vin très apprécié originaire de la région de l'Alentejo. Ce vin rouge spécial rend hommage à son terroir unique, autrefois un verger de grenadiers, lui conférant un caractère distinct. Le vin présente une couleur rouge dense, sombre et opaque. Au départ, le nez peut paraître fermé, mais il révèle progressivement une gamme complexe de fruits noirs, de cèdre, de fruits des bois, un mélange d'épices, de cardamone et un caractère terreux. En bouche, ce vin est de bon goût avec des tanins solides qui s'accentuent mais sont fins et élégants vers la finale. Le vin laisse une finale minérale granitique très fraîche. Il promet de développer tout son potentiel au cours des 10 prochaines années. Ce vin est un assemblage de cépages Touriga Franca et Syrah.