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Description | DSF Syrah Tannat - Vin Rouge
Le DSF Syrah Tannat est un bel assemblage produit par le célèbre producteur José Maria da Fonseca. Ce vin rouge associe des raisins Syrah et Tannat, fermentés dans des "lagares" en acier inoxydable à une température de 28ºC pendant 10 jours et mis en bouteille après 8 mois sans être filtré ni stabilisé à froid. Ce vin est originaire de la région de la péninsule de Setúbal.
L'arôme séduit par des notes de myrtilles, de violettes, de chocolat, de dattes séchées et de cerise rouge. En bouche, il offre un goût très fruité, fumé, équilibré avec une bonne acidité et une bonne présence de tanins, grâce au cépage Tannat, tout en restant doux. Il se termine par une longue finale.
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