Dona Ermelinda Réserve - Vin Blanc

Dona Ermelinda Reserve blanc est un assemblage sophistiqué de Chardonnay, Arinto et Viognier, originaire des vignobles de Fernando Pó, Palmela. Le vin subit une fermentation en cuves inox thermorégulées. S'ensuit un élevage de 4 mois en demi-fûts de chêne français, lui conférant un caractère unique et une profondeur de saveur.

C'est un vin blanc de couleur vert clair. L'arôme présente des notes de fruits sucrés et d'agrumes, bien assorties au bois. En bouche, il est ample et crémeux avec une finale élégante et persistante.

Le Dona Ermelinda Reserve blanc se marie très bien avec les poissons, les salades, les pâtes et les viandes blanches.