La Casa Ermelinda Freitas a été fondée en 1920 avec Deonilde Freitas, suivie par Germana Freitas et plus récemment par Ermelinda Freitas. En raison de la disparition de son mari, Ermelinda a décidé de poursuivre l'entreprise avec sa fille Leonor, qui a fini par prendre la direction de l'entreprise, en veillant à ce que la direction reste féminine.
Au début, les vins étaient vendus en vrac, sans marque. Plus tard, la décision a été prise de créer leurs propres marques et c'est ainsi qu'en 1997 est né Terras do Pó rouge : le premier vin produit et mis en bouteille par la marque.
Actuellement, Casa Ermelinda Freitas possède 550 hectares de vignes à Fernando Pó, dans la région de Palmela.
Le Ermelinda Freitas Semi Sec - Vin Pétillant, avec 750ml est un Vin Pétillant produit en/au Portugal - Península de Setúbal par Casa Ermelinda Freitas.