Artefacto - Vin Rosé

Le rosé Artefacto est un délicieux produit de la cave Luís Duarte, située au cœur de l'Alentejo. Ce vin est élaboré à partir de raisins Moreto, récoltés sur des vignes âgées de 45 ans. Les raisins sont cueillis à la main et pressés doucement dans un pressoir pneumatique pour conserver leurs saveurs et arômes naturels. S'ensuit une période de décantation de 48 heures à basse température pour garantir la pureté et la qualité du vin. Le moût est ensuite transféré dans des cuves inox pour une vinification à température contrôlée, ce qui donne un vin à la couleur saumon pâle brillante.

L'Artefacto rosé séduit par sa fraîcheur minérale et ses douces notes de pamplemousse vert. Il a un corps moyen avec des notes de peau de prune blanche. Ce vin se caractérise par son acidité croquante et sa finale incisive et persistante, ce qui en fait un excellent compagnon pour divers plats.