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Description | Noval Tawny 10 Ans - Vin de Porto
Noval Tawny 10 ans est un porto élaboré à partir d'un assemblage de cépages dont Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão et Tinta Roriz. Les raisins ont été foulés aux pieds et fermentés dans les "lagares" traditionnelles de la Quinta pour obtenir la meilleure extraction.
Le résultat est un vin d'une belle couleur Old Tawny, reconnaissable à son éclat. Ses arômes complexes sont un mélange de fruits jeunes et très vifs qui se marient joliment à des arômes séduisants et typiques de fruits secs comme la noisette. Ce vin est riche et doux en bouche, offrant une structure élégante et une longue finale persistante.
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