Murua Blanco Fermentado en Barrica - Vin Blanc

Le Murua Blanco Fermentado en Barrica (Vin Blanc) est un vin blanc de Rioja, produit par Murua à partir de cépages autochtones : Viura, Garnacha Blanca et Malvasia. Issu de vignes à faible rendement, âgées de 40 à 80 ans, cultivées selon les méthodes traditionnelles de la Rioja Alavesa, il a fermenté pendant 15 jours en fûts neufs de chêne français et américain, avant un élevage de 9 mois sur lies dans les mêmes fûts, puis une mise en bouteille finale.

Sa robe est d'un jaune doré éclatant aux reflets verdâtres. Au nez, il est intense, expressif et net, avec des notes très fraîches d'herbe sèche, de camomille, de fleurs blanches et de pin. En bouche, il révèle une belle intensité, une acidité agréable, une texture onctueuse et un équilibre parfait, où l'on retrouve les notes de fleurs blanches et de camomille, accompagnées d'une subtile touche boisée.

C'est un vin blanc au profil aromatique prononcé et à la texture enveloppante, idéal pour les amateurs de vins complexes aux subtiles notes de chêne. Il est recommandé de le servir entre 5 et 6 °C et de le laisser s'aérer dans le verre pour en exalter les arômes.