Quinta do Monte d'Oiro Réserve - Vin Blanc

Quinta do Monte d'Oiro Reserve blanc est un vin à l'élégance raffinée de la région de Lisbonne. Ce vin blanc exquis est issu des meilleurs raisins de Viognier, cueillis à la main au stade parfait de maturité. Les raisins sont fermentés dans une combinaison de cuves en acier inoxydable et de fûts neufs de chêne français, où ils vieillissent pendant six mois. De ce processus résulte un nez délicat avec des notes de fleurs blanches, de fruits discrets et une pointe d'air marin. La bouche est profonde et ample, dotée d'une bonne acidité et d'une finale saline. L'intégration en barrique est bien exécutée, apportant structure, volume et une énorme élégance au vin. C'est le compagnon idéal de nombreux plats ou tout simplement à déguster seul.