Monte da Peceguina - Vin Blanc

Le vin blanc Monte da Peceguina, de Herdade da Malhadinha Nova, est un mélange unique de raisins Antão Vaz, Arinto, Verdelho et Roupeiro, tous cueillis à la main pendant les premières heures fraîches de la journée pour conserver leurs saveurs fraîches et vibrantes.

Les raisins sont soigneusement triés et délicatement pressés après éraflage, puis fermentés à basse température dans des cuves en acier inoxydable, préservant ainsi la fraîcheur et la complexité du vin.

Ce vin présente une robe citronnée et brillante et un nez très frais avec des notes de fruits à noyau et de fleurs blanches qui le rendent vif et exubérant. En bouche, c'est un vin avec un bon volume et une bonne texture, soutenu par une forte acidité. La finale fruitée et enveloppante est longue et quelque peu salée, ce qui en fait une délicieuse gorgée à chaque fois.