Terrazas de Los Andes Selection Malbec - Vin Rouge

Le Malbec Sélection Terrazas de Los Andes est un vin rouge argentin de la région de Mendoza, produit par Terrazas de los Andes à partir du cépage Malbec. Considéré comme l'un des vins les plus emblématiques du domaine, il exprime avec élégance le profil d'un grand vin rouge argentin, alliant intensité aromatique, fraîcheur et élégance. Les raisins proviennent de vignobles situés à plus de 1 000 mètres d'altitude, près de la cordillère des Andes, un facteur qui contribue à la vivacité et à la finesse aromatique de ce vin.

Sa robe est d'un rouge intense aux reflets violets. Au nez, il se révèle frais et intensément fruité, avec des notes de fruits noirs et rouges, comme la mûre, la prune et la fraise, accompagnées de touches de violette et d'épices montagnardes, typiques d'un Malbec de climat frais. En bouche, il est vif, avec une sensation fraîche et soyeuse, une belle tension et une longue finale. Un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne français lui confère une complexité supplémentaire et un agréable contraste entre les fruits rouges et les épices.

Il est recommandé de le servir à 16 °C. C'est un excellent accompagnement pour le bœuf, le porc et l'agneau, grillés ou en ragoût, les pâtes à la tomate, ou même les desserts au chocolat et aux fruits rouges.