Pagos de Araiz Crianza - Vin Rouge

Le Pagos de Araiz Crianza est un vin rouge de Navarre qui exprime l'identité de son terroir grâce à un profil équilibré et soigneusement élaboré. Issu de vignes de Pagos de Araiz âgées en moyenne de 20 ans, il est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Syrah. La vinification et l'élevage sont réalisés séparément pour chaque cépage, en fûts de chêne français et américain. L'assemblage final est ensuite sélectionné et poursuit son affinage en bouteille pendant plusieurs mois avant sa commercialisation.

Dans le verre, il arbore une robe rouge intense et profonde. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de subtiles notes de pain grillé et de tabac, qui lui confèrent une belle complexité. En bouche, il est ample et gourmand, dominé par les fruits rouges, avec une finale longue, soyeuse et équilibrée. Ce vin rouge polyvalent, d'un excellent rapport qualité-prix, est idéal pour accompagner les plats de la cuisine méditerranéenne. Pour une dégustation optimale, il est conseillé de le servir à 18 °C.