Quinta Foz de Arouce - Vin Rouge

Quinta Foz de Arouce - Vin Rouge est un vin de la région de Beira Interior, élaboré à partir des cépages Baga et Touriga Nacional. Cet assemblage donne un profil équilibré et expressif, où la fraîcheur du fruit se marie à la structure et à l'élégance caractéristiques de ces cépages. Le nez est concentré, avec des notes de fruits rouges et une pointe résineuse qui ajoute à la complexité de l'ensemble.

En bouche, il révèle des tanins soyeux, une belle harmonie et un profil équilibré, avec une finale persistante. La vinification comprend une fermentation à température contrôlée à partir de grappes entièrement égrappées en cuves inox, suivie d'une longue macération, un processus qui contribue à l'intensité aromatique et à la texture du vin. Un vin rouge polyvalent et captivant qui reflète le caractère de la région de Beira Interior et l'identité de Quinta Foz de Arouce.