Quinta da Viçosa Single Vineyard - Vin Rouge

Quinta da Viçosa Single Vineyard - Vin Rouge est un vin de l'Alentejo produit par João Portugal Ramos, à base de raisins Syrah et Trincadeira. Cet assemblage associe deux cépages bien adaptés à la région, résultant en un profil marqué par l'intensité et la structure, avec une expression fruitée et un caractère prononcé.

En bouche, il révèle une robe sombre et une texture dense et enveloppante. Des notes de fruits rouges et noirs dominent, soutenues par des touches d'épices et une subtile pointe de chocolat, créant un ensemble ample et expressif. L'acidité bien intégrée contribue à l'équilibre et à la sensation de profondeur en bouche, renforçant le corps du vin sans nuire à son harmonie.

La finale est longue et persistante, laissant une impression riche et structurée. Quinta da Viçosa Single Vineyard - Vin Rouge est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin rouge de l'Alentejo avec de l'intensité, des fruits mûrs et un caractère gastronomique, fidèle au style solide et élégant de João Portugal Ramos.