Canena Talha - Vin Blanc

Le Canena Talha - Vin Blanc, issu de la Quinta da Pigarça, est un vin blanc de l'Alentejo qui fait revivre l'une des traditions les plus emblématiques de la région : la vinification en amphores de terre cuite. Produit à partir des cépages Antão Vaz, Roupeiro et Arinto, il exprime la rencontre entre l'héritage ancestral et l'identité de l'Alentejo, donnant naissance à un profil unique, authentique et de caractère.

La fermentation et l'élevage en amphores de terre cuite lui confèrent une personnalité unique, marquée par une grande profondeur aromatique et une texture enveloppante. Au nez, il révèle des notes d'agrumes mûrs, de pomme et de délicates touches florales, accompagnées de nuances de fruits secs et d'une subtile minéralité. En bouche, il est structuré et frais, avec une belle présence, un équilibre parfait entre volume et vivacité, et une finale longue et élégante.

C'est un choix particulièrement intéressant pour ceux qui recherchent des vins blancs d'identité régionale et de caractère traditionnel affirmé. Le Canena Talha - Vin Blanc se distingue par l'authenticité de son style et sa capacité à retranscrire fidèlement la tradition des amphores en terre cuite de l'Alentejo.