C by Cabriz - Vin Rouge

C by Cabriz - Vin Rouge est un vin de Quinta de Cabriz, dans la région de Dão et Lafões, qui se distingue par son profil jeune, fruité et équilibré. Issu des cépages Alfrocheiro, Aragonez et Touriga Nacional, il révèle l'identité d'une région reconnue pour l'élégance et la fraîcheur de ses vins rouges.

Lors de la vinification, un égrappage total et une macération pelliculaire douce sont effectués, suivis de deux mois d'élevage en bouteille. Dans le verre, il présente une robe rubis et un arôme fruité et expressif. En bouche, il confirme cette dominante fruitée, avec un profil harmonieux, souple et agréable, ce qui en fait un vin polyvalent pour différentes occasions.

À table, il s'accorde parfaitement avec les poissons rôtis, les viandes blanches grillées ou rôties, les pâtes et les fromages à pâte molle. Vin rouge accessible et équilibré, il est idéal pour ceux qui recherchent un vin facile à apprécier, jeune et polyvalent à table.