A.S. - Vin Rouge

AS - Vin Rouge, d'António Saramago, est un vin de la péninsule de Setúbal élaboré à partir du cépage Castelão, emblématique de cette région viticole. Cette origine et ce cépage lui confèrent un profil étroitement lié au caractère traditionnel des vins rouges de la région, avec une expression fruitée et une forte identité.

D'après les informations disponibles, ce vin présente une robe rubis et des arômes de fruits rouges et de prune noire. En bouche, il révèle profondeur et élégance, avec des tanins fermes et une acidité équilibrée, offrant un ensemble harmonieux et agréable. C'est un vin conçu pour accompagner les repas avec polyvalence et structure.

AS - Ce vin rouge s'accorde particulièrement bien avec les plats de viande et les fromages à pâte molle, ce qui en fait un choix idéal pour des repas savoureux et des moments de partage. Les informations disponibles indiquent également un potentiel de garde allant jusqu'à 8 ans. Pour la conservation, il est recommandé de garder la bouteille couchée, à une température de 13 °C et à 60 % d'humidité.