Risco - Vin Rouge

Risco - Vin Rouge, d'António Saramago, est un vin de la péninsule de Setúbal qui révèle un profil jeune, équilibré et d'une grande polyvalence à table. Issu des cépages Castelão et Alicante Bouschet, il présente une robe rubis intense aux reflets violets, évoquant d'emblée sa vivacité et son expression aromatique.

Au nez, des notes de fruits rouges et de délicats arômes floraux se dégagent, créant un ensemble séduisant et frais. En bouche, il révèle des saveurs de fruits rouges jeunes, des tanins ronds et un goût équilibré, avec une sensation rafraîchissante qui le rend agréable à déguster en diverses occasions. C'est un vin rouge d'une belle harmonie entre fruit, structure et légèreté, conçu pour une consommation détendue tout en affirmant son identité régionale.

À table, il s'accorde particulièrement bien avec les poissons grillés, les viandes grillées et les fromages à pâte molle. Sa polyvalence en fait un choix intéressant pour les repas décontractés comme pour les réunions entre amis. D'après les informations disponibles, il se conserve jusqu'à 7 ans.