Termes - Vin Rouge

Termes - Vin Rouge, de Numanthia, est un vin rouge de la région de Toro, élaboré exclusivement à partir de raisins Tinta de Toro. Il se présente comme une expression vibrante des vins espagnols, alliant le caractère classique de l'appellation Toro à de la vigueur, de la fraîcheur et de la vivacité. Issu des jeunes vignes du domaine, il révèle une personnalité singulière et un profil à la fois intense et élégant.

Dans le verre, sa robe est d'un rouge cerise mûr aux reflets rubis, limpide et brillante. Au nez, elle se distingue par une belle intensité de fruits noirs, tels que le cassis et la mûre, enveloppés de notes boisées, toastées et d'épices douces, ainsi que de délicates touches florales de lavande et de violette. En bouche, l'attaque est vive et fruitée, avec une texture soyeuse et enveloppante, s'achevant sur une finale complexe et persistante de petits fruits noirs et d'épices douces.

Servi à environ 16 °C, ce vin accompagne à merveille les rôtis, les fromages affinés, les viandes, l'agneau, les saucisses et le jambon ibérique. Un vin puissant et frais, prêt à être dégusté dès maintenant, mais qui possède un excellent potentiel de garde.