A Trincadeira Não é Tão Preta - Vin Rouge

Trincadeira Não é Tão Preta - Vin Rouge est un vin de Fita Preta, produit dans la région de l'Alentejo à partir de 100 % de raisins Trincadeira. Son nom suggère une approche originale de ce cépage souvent associé à des profils plus corsés, révélant ici une expression singulière centrée sur l'identité du Trincadeira. Ce vin rouge cherche à mettre en valeur le caractère naturel du cépage, en privilégiant la pureté du fruit et l'authenticité de la matière première.

D'après les informations disponibles, les raisins sont vendangés à la main et triés selon leur qualité. Ils sont ensuite foulés délicatement et transportés dans les cuves sans pompage, ce qui limite les interventions tout au long de la vinification. Ce procédé soigné contribue à préserver les caractéristiques naturelles du cépage et respecte l'intégrité du fruit, de la vigne au chai.

Idéal pour ceux qui aiment découvrir des interprétations plus spécifiques des cépages portugais, A Trincadeira Não é Tão Preta - Vin Rouge se distingue par son lien entre origine, cépage et méthode de production. Un vin qui reflète la vision de Fita Preta et le potentiel de Trincadeira dans la région de l'Alentejo, présenté de manière authentique et sans prétention.