C by Cabriz - Vin Rosé

C PAR CABRIZ ROSÉ
Notes du producteur 2019

VARIÉTÉS DE RAISIN
60% Aragonez, 20% Touriga Nacional et 20% Alfrocheiro

DE L'ALCOOL
12%

LA VINIFICATION
Egrappage total, pressurage pneumatique doux, clarification par fermentation naturelle statique et alcoolique à 15 ° C. 2 mois de bâton en acier inoxydable. Vieillissement en bouteille pendant au moins 2 mois.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rose définie. Arôme intense de fruits rouges frais. Fruité, frais, volume de bouche notoire, fraîcheur douce et croquante.