C by Cabriz - Vin Blanc

C by Cabriz blanc a été méticuleusement élaboré grâce à un égrappage total, un pressurage pneumatique doux, une clarification statique naturelle et une fermentation alcoolique à 15°C. Il est ensuite vieilli en bâtonnage en acier inoxydable pendant 2 mois et en bouteille pendant 2 mois supplémentaires.

Le résultat est un vin de couleur citrine définie avec de légères nuances verdâtres. Son intensité aromatique distincte est prédominante sur les fruits tropicaux et les fleurs d'agrumes, offrant un goût fruité et frais avec un volume en bouche notoire et une persistance distincte.

Le C by Cabriz blanc est un assemblage unique de cépages Bical, Encruzado et Malvasia Fina. Il constitue le compagnon idéal d’une variété de repas ou peut être dégusté seul.