Titan of Douro Estágio em Barro - Vin Rouge

Le Titan du Douro Estágio em Barro rouge est un assemblage de cépages rouges robuste et expressif. Récoltés à parfaite maturité, les raisins sont cueillis à la main, soigneusement sélectionnés et foulés au pied dans un pressoir en granit. Le processus de vinification unique implique que les deux tiers de la fermentation se déroulent dans un pressoir en granit et le dernier tiers ainsi que les 16 mois suivants de vieillissement dans de petites amphores d'argile. Ce processus permet une lente concentration du vin, ce qui donne un assemblage riche et texturé.

Le vin possède une couleur rubis avec une teinte brun rougeâtre. Son arôme est expressif, avec des notes balsamiques de fruits rouges frais, d'épices, de graphite et de poterie. Le goût est robuste avec des tanins soyeux et vifs, offrant une belle texture et du volume.