Tinto de Castelão - Vin Rouge

Tinto de Castelão est un vin rouge au goût riche et corsé de la célèbre cave Fita Preta. Il est produit avec 100% de raisins Castelão.

Après tri et foulage, les raisins sont naturellement fermentés avec des levures indigènes à une température contrôlée de 27ºC. Vient ensuite une période de macération post-fermentaire de 30 jours pour rehausser les saveurs et les arômes complexes.

Ce vin créera certainement une impression durable. Parfait à savourer seul ou en accompagnement de plats variés.