Terras de Santo António - Vin Rouge

Le rouge Terras de Santo António est un mélange parfait de raisins Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta Roriz de la région de Dão et Lafões. Produit par Quinta de Santo António, ce vin subit une vendange manuelle méticuleuse, un égrappage total et une macération pré-fermentaire, suivie d'une fermentation à une température contrôlée de 25ºC. Le résultat est un vin de couleur rubis soutenu avec un arôme intense qui donne une sensation de fruits mûrs, notamment de cassis. Le goût est élégant, avec des notes florales se mêlant harmonieusement aux tanins présents et souples.