Terras de Santo António Touriga Nacional - Vin Rouge

Terras de Santo António Touriga Nacional - Vin Rouge est un vin mono-cépage issu du cépage Touriga Nacional, produit par Quinta de Santo António dans la région de Dão et Lafões. Élaboré à partir de raisins cueillis à la main, ce vin est le résultat d'une vinification minutieuse, avec égrappage total, macération pré-fermentaire de 48 heures à 15ºC et fermentation à une température contrôlée de 25ºC. Cette approche préserve l'expression du cépage et sublime le caractère du vin.

Ce vin présente une robe rubis intense et un profil aromatique dominé par des notes florales enveloppées de fruits mûrs. En bouche, il révèle une structure ample et veloutée, des tanins fins et une expérience gustative équilibrée et agréable. L'alliance de l'intensité aromatique, de la structure et de l'élégance en fait un choix intéressant pour les amateurs de vins rouges à l'identité variétale affirmée, portant la signature d'une région réputée pour sa tradition viticole.