Quinta de Cidrô Chardonnay - Vin Blanc

Quinta de Cidrô Chardonnay est un vin blanc exquis issu de la cave Quinta de Cidrô située à Porto et dans la région du Douro. Le cépage Chardonnay est utilisé pour l'élaboration de ce vin qui fait l'objet d'un processus de vinification unique. 80% du vin est fermenté en fûts de chêne français et 20% est fermenté en cuves inox avec contrôle de température. Le Chardonnay fermenté en fûts de chêne reste encore 8 mois en fûts au contact de lies fines selon la méthode du bâtonnage.

Le produit final est un vin propre et brillant avec une couleur jaune pâle attrayante. La concentration et l'intensité de ce Chardonnay impressionnent, affichant une complexité d'arômes tropicaux tels que l'ananas, la pêche et la poire harmonieusement intégrés à de légères nuances de bois et de notes beurrées. Il possède un excellent niveau d'acidité, ce qui le rend rafraîchissant et très équilibré, et laisse une finale longue et persistante en bouche. Ce vin est parfait pour ceux qui apprécient un vin blanc fort, savoureux et équilibré.