Quinta de Cidrô - Vin Rosé

Quinta de Cidrô - Rosé est un vin de la région de Porto et du Douro qui se distingue par sa fraîcheur, ses arômes et son profil gastronomique exceptionnel. Produit par Quinta de Cidrô, il est issu d'un assemblage de Touriga Nacional et de Touriga Franca, deux cépages qui contribuent à son fruité et à son élégance. La vinification suit une approche similaire à celle des vins blancs : les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique, séparant ainsi les peaux du moût, et la fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, préservant la pureté aromatique et l'équilibre général.

Dans le verre, il révèle une grande intensité aromatique, avec des notes florales harmonieusement mêlées à des touches de fruits rouges. En bouche, il est rafraîchissant, équilibré par une belle acidité, et se termine sur une finale veloutée et minérale, qui lui confère finesse et persistance. Polyvalent et agréable, le rosé Quinta de Cidrô s'accorde parfaitement avec différents moments de la journée et constitue un choix judicieux pour ceux qui recherchent un rosé élégant, vif et harmonieux.