Hexagon - Vin Rouge

L'Hexagone rouge est un produit Super Premium de José Maria da Fonseca. Ce vin spécial incarne six facettes, six raisins et six générations dans sa fabrication. Assemblage de raisins Touriga Nacional, Touriga Francesa, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão et Tannat, il est originaire de la région de la péninsule de Setúbal.

L'Hexagone présente une couleur rouge foncé avec une teinte brunâtre. Son arôme est un délicieux mélange de fruits bleus comme les myrtilles et les mûres, des notes florales de violette, une touche de chêne et une élégance minérale. En bouche, il est fruité et très équilibré avec une belle structure ronde. Il présente un profil élégant, une bonne acidité et des tanins souples. La preuve finale est longue et laisse un goût persistant.

Il accompagne bien le gibier et le fromage et doit être servi à une température de 16ºC. Il est préférable de décanter le vin avant de le servir, car il peut déposer des sédiments avec le temps. Conservez le vin à une température de 12ºC et une humidité de 60%. Avec une durée de conservation de 16 ans après mise en bouteille, le rouge Hexagone est un ajout intemporel à toute collection.