Vallado Vinha da Coroa - Vin Rouge

Le Vallado Vinha da Coroa - Vin Rouge est un vin de la Quinta do Vallado, située dans la région de Porto et du Douro. Il est élaboré à partir de raisins provenant d'un vignoble centenaire exceptionnel, où coexistent 34 cépages différents. Le vignoble Vinha da Coroa, qui donne son nom au vin, est implanté sur l'un des points culminants du domaine, dominant les autres vignes et bénéficiant d'un terroir de grand caractère.

Au chai, la fermentation se déroule sur 14 jours en cuves inox, avec 50 % des rafles conservées intactes et sans foulage. Cette approche confère au vin un profil distinct et expressif, marqué par la fraîcheur et la pureté du fruit. Au nez et en bouche, des notes d'épices, de fruits rouges et une élégante touche végétale se dégagent, apportant complexité et harmonie à l'ensemble.

La finale est persistante et équilibrée, révélant l'identité unique de ce vieux vignoble et l'interprétation soignée de Quinta do Vallado. Un vin rouge du Douro de forte personnalité, alliant tradition, altitude et diversité de cépages dans une expression authentique et originale.