Quinta do Noval Petit Verdot - Vin Rouge

Quinta do Noval Petit Verdot - Vin Rouge est un vin monocépage issu de la région de Porto et du Douro, élaboré exclusivement à partir du cépage Petit Verdot. Produit par Quinta do Noval, il présente un profil intense et structuré, fidèle au caractère distinctif de ce cépage, exprimé ici avec profondeur et personnalité.

Dans le verre, il révèle une robe sombre et une grande concentration. Au nez, il se distingue par la présence de baies sauvages denses et expressives, créant un ensemble intense et envoûtant. En bouche, il se révèle puissant, avec des notes boisées bien intégrées et une structure tannique ferme qui lui confère volume, persistance et un excellent potentiel de garde.

La vinification comprend une fermentation en cuves inox de 8 jours, suivie d'une fermentation malolactique qui contribue à la richesse aromatique et à la structure du vin. Ce vin est idéal pour les amateurs de vins rouges corsés, charpentés et dotés d'un excellent potentiel de garde, révélant une expression unique du cépage Petit Verdot dans la vallée du Douro.