Morgado de Oliveira - Vin Blanc

Le Morgado de Oliveira - Vin Blanc est un vin blanc emblématique de Fita Preta, produit dans la région de l'Alentejo à partir du cépage Arinto, cultivé en agriculture biologique. Ce vin exprime pleinement l'identité du cépage et son origine alentejo, alliant précision, fraîcheur et profondeur dans un profil distinct et élégant.

Dans le verre, sa robe est d'un jaune paille limpide. Au nez, il révèle d'intenses notes d'agrumes et de poudre à canon, formant un ensemble expressif et raffiné. En bouche, il offre une structure ample, une acidité vive et une grande élégance, avec une présence affirmée et équilibrée. La finale est longue et persistante, les arômes revenant par rétro-olfaction, soulignant la complexité et le caractère du vin.

L'origine de ce vin est liée à la Quinta Morgado de Oliveira, un domaine historique dont l'histoire remonte à 1306, date à laquelle D. Martim de Oliveira établit la propriété dans une ancienne région viticole surplombant Évora. Ce contexte historique contribue à l'unicité de ce vin qui allie patrimoine, authenticité et une interprétation contemporaine du vin blanc de l'Alentejo.