Merluzo - Vin Blanc

Merluzo - Vin Blanc, de Binifadet, est un vin blanc typiquement méditerranéen qui reflète la douceur de vivre de Minorque. Issu des cépages Chardonnay, Moscatel Galego et Malvasia, il se présente comme un vin simple sans être simpliste, conçu pour un plaisir immédiat et sans prétention. Sans fermentation malolactique ni élevage en fût, il conserve un profil léger, frais et direct, marqué par le soleil et la mer de cette île unique.

Dans le verre, il dévoile une robe jaune éclatante. Au nez, il est frais, léger et aromatique, avec un caractère engageant et très facile à apprécier. En bouche, il est agréable, fruité et léger, offrant une saveur harmonieuse et décontractée. C'est un vin joyeux et convivial, idéal pour des repas sans prétention, des moments de partage ou tout simplement pour savourer la fraîcheur et la spontanéité d'un vin blanc à l'identité méditerranéenne.