Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon Magnum - Vin Rouge

Le Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon Magnum est un vin rouge de caractère, produit par Marqués de Griñón dans la région du Dominio de Valdepusa, à partir du cépage Cabernet Sauvignon. Issu de la plus vieille vigne du domaine, plantée au début des années 1970, il se distingue par sa structure et sa puissance, sa forte personnalité et son remarquable potentiel de garde.

Sa robe est d'un rouge rubis profond. Au nez, il dévoile un profil aromatique intense et envoûtant, dominé par les fruits rouges des bois, les épices, la cannelle, le tabac et le chocolat. En bouche, il est ample et épicé, avec des notes de fruits mûrs, une excellente structure et un ensemble harmonieux, fruit d'un élevage de 12 à 15 mois en fûts neufs de chêne français d'Allier, qui contribue à la maturité du fruit et à l'harmonie aromatique.

Avec un potentiel de garde de 10 à 12 ans, ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges charpentés et élégants. Il est recommandé de le servir à 16 °C. Il s'accorde particulièrement bien avec les viandes rouges, l'agneau et les fromages, sublimant les plats intenses et les saveurs profondes.