Cune Reserva - Vin Blanc

Cune Reserva - Vin Blanc est un vin blanc de Rioja produit par CVNE à partir de 100 % de raisins Viura. Il perpétue la tradition des grands vins blancs de garde de la maison, dans une interprétation fidèle d'un style classique qui a retrouvé toute sa splendeur. Les raisins proviennent d'une sélection de 9 hectares de vignes blanches à Torremontalvo, plantées en 1973, ce qui confère à ce vin son caractère unique et son identité propre.

Sa robe est jaune pâle. Au nez, il révèle un profil très épicé et fumé, avec des notes de fleurs séchées et de camomille. En bouche, il surprend par sa belle acidité, sa fraîcheur et son équilibre, et présente des qualités qui laissent présager un intéressant potentiel de garde. L'élevage de 18 mois en fûts, suivi de 6 mois en bouteille, contribue à sa complexité et à sa profondeur.

Il est conseillé de le servir entre 7 et 10 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur. À table, il s'accorde particulièrement bien avec les poissons blancs et les fruits de mer. Un vin blanc de caractère, conçu pour les amateurs de vins élégants et gastronomiques, capables de se bonifier avec l'âge.