Contino Gran Reserva Magnum - Vin Rouge

Le Contino Gran Reserva Magnum - Vin Rouge est une expression classique et élégante du Rioja Alavesa, élaborée par Contino. Produit à partir des cépages Tempranillo, Graciano, Garnacha et Mazuelo, il révèle le caractère distinctif de l'une des régions les plus prestigieuses de la Rioja, alliant tradition, profondeur et grande sophistication.

Dans le verre, il arbore une séduisante robe rouge cerise. Son bouquet est opulent, intense et d'une grande complexité, avec des notes de fleurs sauvages, de fruits noirs et rouges, d'épices, de café, de tabac et de subtiles touches minérales. Le fruit mûr et les épices s'harmonisent à merveille, créant un ensemble expressif et envoûtant.

En bouche, il est ample et élégant, avec des tanins soyeux, une excellente structure et une acidité très équilibrée qui lui confère fraîcheur et précision. La finale est persistante et laisse une impression longue et raffinée. Élevé 24 mois en fûts puis 36 mois en bouteille, c'est un vin d'une grande noblesse, pur produit de l'esprit de la Rioja.

Il est conseillé de le servir entre 16 et 18 °C. Il s'accorde particulièrement bien avec la dinde en ragoût, le gibier, l'agneau, les rôtis, les viandes rouges, la volaille, les ragoûts et les desserts au chocolat.