Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Vin Rouge

Le Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos - Vin Rouge, issu du domaine Quinta do Gradil, est un vin de la région de Lisbonne élaboré à partir des cépages Aragonez, Syrah et Petit Verdot. La fermentation se déroule dans de petites cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 24 °C, ce qui permet de préserver la finesse et l'expression aromatiques de l'assemblage.

Le profil aromatique révèle des notes intenses et bien définies de fruits rouges mûrs et de baies sauvages. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, ses tanins fermes et enveloppants, témoignant d'un bel équilibre et d'une présence affirmée. La finale, persistante et intense, prolonge les sensations fruitées et la structure du vin.

Avec un style séduisant et expressif, ce vin rouge se présente comme un choix polyvalent pour différents moments à table, reflétant le caractère de la région de Lisbonne et le travail viticole de Quinta do Gradil.